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Conchas

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

Bartrô Restaurante e Bistrô

  • Ano:

2024

  • Cidade:

Rio das Ostras/RJ

  • Estado:

RJ

  • Chef:
  • Receita do prato:

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Salmão Serrano

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Bananinha Bovina com Polenta

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Pennette Pasticciate Alla Moda di Bologna

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Filé ao Cogumelo

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Mignon, Polenta, Pipoca e Roquefort

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Gnocchi Al Formaggio con Filetto

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Arroz Casamenteiro

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Risoto de Rapadura

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Toro al Jerez

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Salmone Santa Maria

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Porquinho do Cânion

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Trilogia Mineira

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Bacalhau da Nonna Clementina

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Panzotti di Filetto con Porcini Alla Fondutta

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Polpettone Di Agnello Coperto Con Raclette

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Fettuccine Gamberi e Asparagi

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Pato Aqui, Pato Acolá 2024

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Arroz de Bacalhau com Ora-pro-nobis

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Stinco de vitelo com purê de damasco e cous cous marroquino

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Ragu de Rabada com Agrião e Risoto de Açafrão

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Camarão a Vitória Régia

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Costela Prensada com Purê de Abóbora

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Aiquitipatia

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Camarão Tropical

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Carneiro à Beira-Mar

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