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Porquinho do Cânion

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

Rio do Rastro Restaurante

  • Ano:

2024

  • Cidade:

Bom Jardim da Serra/SC

  • Chef:

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Carbonara di Mare Viareggiana

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BeijuObará

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Beijulinguine

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Carneiro: Arroz, Tutano e Canela

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Pescada Ilha do Amor

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Peroá de Marataízes

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Galinha ao Molho Pardo – Prato Especial

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Arroz de Rabada com Lagosta

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Arroz Caldoso de Costela com Ora-Pro-Nóbis

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Arroz Caldoso de Porco Caipira

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Arroz de Costela

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Conchas

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Penne Con Gamberi, Brie e Parma

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Pintado Jonas Barros

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Bananinha Bovina com Polenta

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Burrata e Risoto

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Pennette Pasticciate Alla Moda di Bologna

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Filé ao Cogumelo

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Mignon, Polenta, Pipoca e Roquefort

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Confit de Canard à L’Orange

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Peroá de Marataízes

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Marcio em Busca do Eldorado

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Salmão Serrano

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Camarão Arrumado

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Gnocchi Al Formaggio con Filetto

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Arroz Casamenteiro

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Risoto de Rapadura

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Toro al Jerez

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Salmone Santa Maria

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Kali

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Trilogia Mineira

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Bacalhau da Nonna Clementina

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Fettuccine Gamberi e Asparagi

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Arroz de Bacalhau com Ora-pro-nobis

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Seu Maneca

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Risotto de Carne Seca, Cabotia e Gorgonzola

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Stinco de vitelo com purê de damasco e cous cous marroquino

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Ragu de Rabada com Agrião e Risoto de Açafrão

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Peixe Frito de Beira de Praia

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Panzotti di Filetto con Porcini Alla Fondutta

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