VIDA TEMPERADA
RECEITA
- RISOTO DE BACON
- MEDALHÃO DE SOL GRELHADO
- QUEIJO COALHO ASSADO
- FAVO DE MEL
- FAROIFA DE CROTONS
- ABACAXI VERMELHO, CEREJA
MODE FAZER
Frita o bacon (50gr) em cubos, acrescentar os temperos(pimentões coloridos, alho, cebola) arroz arbóreo cozido e o molho de queijo. Grelha o medalhão de sol no azeite, assar 01 fatia de queijo coalho.
MONTAR O PRATO
Enforma o risoto em uma bowl pequena, vira no prato, colocar o medalhão em cama de farofa de crótos com o queijo coalho por cima e o favo de mel. Decora com molho verde, phisalis e abacaxi vermelho cereja
