Tércio A Raddatz

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Cozinha Italiana e Francesa

Chefe de Cozinha formado em solos australianos. Está no comando da Risoteria Villa Lobos ha 12 anos.

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Cheff Francis

Rio do Rastro Restaurante

Gastronomia Contemporânea

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Pedro Hoffmann

Peppo Cucina

Italiana Contemporânea

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Cida Canto

Nez Bistrô

Culinaria franco italiana

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Tata Carvalho

diVino Restaurante

Cozinha Contemporânea

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Rosa Eufrasio Chaves e Nunes

Cabana do Lago

Regional

Julio-Lemos

Júlio Lemos

Papaguth

Regional Capixaba

Flavio-Leste

Flávio Leste

Villa Tevere

Italiana

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Chef Toco Cazzoi

Nico de Don Romano

Cozinha contemporânea com base italiana

Assis-Teixeira

Assis Teixeira

Zena Cucina

Italiana

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Angela

Famiglia Sicilia

Italo Amazônica e Italiana tradicional

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Mauro Maia

Supra di Mauro Maia

Italiana

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Felipe Andreis

Nonno Mio

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Gabriela Vilar de Carvalho

Quintana Gastronomia

Cozinha Variada

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Angelita Foss Ecker

Cantina Pastasciutta

Culinária Italiana

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Beto Macias

Piccola Villa

Pizza de longa fermentação e massas artesanais

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Héllida Kelsch

Omã Pâtisserie Bistrô

Francesa

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Juberly Martins

Ninho da Roxinha

Brasileira

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Ari Cardoso

Casa Chef Ari

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Alexandre Faeirstein

Koji

Cozinha Japonesa

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Railubem Sena

Katata’s Gourmet

Grelhados Al Mare

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Marcos Livi

Cozinha Ana Terra

Fogo

Mirtes-Garrido

Mirtes Garrido

Tio Pepe

Regional

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Claudio Alfredo Guastella

Restaurante San Gennaro

Italiana

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Delio Canabrava

Cantina do Délio

Culinária Italiana

Jonatas-Moreira

Jonatas Moreira

Akuaba

Afro-Brasileira

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Pedro Rodrigues

Bartrô Restaurante e Bistrô

Cozinha Contemporânea

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Marise Rache

D'artagnan Bistrô

Cozinha Variada

Sandro-Mota

Sandro Mota

Dom Mani

Ítalo-amazônica

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Manoel Oliveira

Giostra Cucina

Gastronomia com técnicas clássica ( França / Itália ) com toque contemporâneo

Wanderson-Medeiros

Wanderson Medeiros

Picuí

Regional

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Priscyla Jansen

Restaurante Borogodó

Frutos do mar

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Ailton Piovan

Cantina Piovanelli

Culinária Italiana

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Mônica Rangel

Gosto com Gosto

Mineira

Juarez-Campos

Juarez Campos

Oriundi

Ítalo-brasileira

Andre-Generoso

André Generoso

Divina Gula

Culinária Brasileira

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Chef Fábio Pontes

diVino Restaurante

Peixes/Frutos do Mar e Carnes

Alexandre-Sharin

Alexandre Sharin

Sharin

Indiana

Rodrigo-Assuncao

Rodrigo Assunção

Taste-Vin

Francesa

Don-Fabrizio

Don Fabrizio

Don Fabrizio

Cozinha Autoral

DOMENICO

Domenico Cardamuro

Domenico Pizzeria e Trattoria

Culionária Italiana

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Marcelo Petrarca

Bloco C

Comfort food e Comteporânea

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Anna Sciarretta

Bella Napoli

Italiana

Ariani-Malouf

Ariani Malouf

Mahalo

Cozinha Contemporânea

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Francis Tunes

Ludwig Restaurant

Cozinha Européia

Flavio-Trombino

Flavio Trombino

Xapuri

Regional

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Carlos Bertolazzi

Zena Cucina

Italiana

Ana-Roberia

Ana Robéria

Bella Bistrot

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Maria de Lourdes da Silva

Maria das Tranças

Culinária Mineira

Antonio-Frainer

Antonio Frainer

Cantina Masseria

Italiana e Contemporânea

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Fernando Couto

Confraria do Sabor

Cozinha de Autor

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Laura

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Italiana

Fernanda-C.-Lucas

Fernanda C. Lucas

Parador Valência

Espanhola

Reinaldo-Mendes

Reinaldo Mendes

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Cozinha Mineira e suas variações

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Dudu Sperandio

Ernesto Ristorante

Cozinha Mediterrânea com foco na Itália

Cesar-Santos

César Santos

Oficina do Sabor

Regional Pernambucana

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Vicente Mas Gonzales “Paquito”

Parador Valência

Espanhola

Laura-1

Laura

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Italiana

Donna-Pinha

Anouk Migotto

Donna Pinha

Jaime-Jose-Barcelos

Jaime José Barcelos

Ostradamus

Peixes e frutos-do-mar

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Rogerio Evangelista

Universal Restaurante

Comida Contemporânea

Francisco-Ansiliero

Francisco Ansiliero

Dom Francisco

Cozinha Variada