Railubem Sena, chef do Katata’s Gourmet, é um artista culinário cujas criações refletem um domínio excepcional tanto da técnica quanto do sabor. Sua paixão por inovar na cozinha e sua habilidade em harmonizar ingredientes de forma magistral lhe renderam reconhecimento e admiração. Cada prato que ele apresenta é uma celebração da alta gastronomia, marcando-o como um dos chefs mais influentes de sua geração.
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