Paraibano de nascença, desde 2013 escolheu as Montanhas Capixabas para viver.
Casado com Fernanda Cardoso, 46 anos, pai de 3 filhos. Cozinha desde os 8 anos de idade.
Formação acadêmica:
Graduação:
Ciências Econômicas/ UNICAP-RECIFE/PE -2001
Gastronomia/UNINASSAU-RECIFE/PE -2007
Pôs Graduação;
Gestão da Segurança dos Alimentos/SENAC-RECIFE/PE-2010
Marketing Pessoal/ UNIFGU-2012
CEO da GOURMET CONSULT, é responsável pela implantação de diversos empreendimentos no ES .
Diretor comercial Brasil pela Federação de Cozinha Italiana-FIC
Diretor regional FIC/ES
Palestrante Motivacional e treinador de equipes
29 Anos de profissão em GASTRONOMIA
Consultor, implantou mais 110 estabelecimentos gastronômicos pelo BRASIL
Em 2019 inaugurou a CASA CHEF ARI/ GASTRONOMIA E CONHECIMENTO, em Pedra Azul-ES
@chefaricardoso
@casachefari
