Em dezembro de 2001 é inaugurada a Adega Don Maximiliano, trazendo ao público apreciador de vinhos um novo conceito, com uma ampla loja, sendo pioneira no conceito de adega e espaço enogastronômico na cidade de Joinville. A Adega Don Maximiliano oferece aos seus clientes mais de 1000 rótulos de vinhos, além das melhores marcas de Conhaques, Brandy, Whiskys, Licores, Vodkas, Gins, Tequilas e delicatessen nacionais e importados. Conta com pessoal especializado para esclarecer dúvidas a respeito de nossos produtos, bem como orientar você, cliente, a realizar a melhor escolha. Periodicamente realiza eventos enogastronômicos, promovendo Degustações Temáticas e Cursos de Inicialização ao Mundo dos Vinhos. Uma adega conceito, com um amplo ambiente que une o rústico ao sofisticado, com um novo espaço enogastronômico e um wine bar para você apreciar os melhores vinhos no melhor ambiente.