Dom Mani

Segunda :
11:30
- 15:00
| 18:00
- 23:30
Terça :
11:30
- 15:00
| 18:00
- 23:30
Quarta :
11:30
- 15:00
| 18:00
- 23:30
Quinta :
11:30
- 15:00
| 18:00
- 23:30
Sexta :
11:30
- 15:00
| 18:00
- 23:30
Sábado :
11:30
- 15:00
| 18:00
- 23:30
Domingo :
11:30
- 15:00
| 18:00
- 23:30

*Horários especiais de feriados e datas comemorativas devem ser confirmados diretamente com o restaurante.

Sandro-Mota
Dom Mani
Ítalo-amazônica

A casa abriu suas portas em setembro de 2002, em seu atual endereço, proporcionando aos clientes um ambiente modesto e confortável para a degustação, substituindo o processo artesanal por um sistema moderno e com um número maior de profissionais para compor as equipes da cozinha, garçons, atendentes e entregadores.

Após um ano e meio de funcionamento, iniciou-se um processo de melhoria na infraestrutura do prédio, com o intuito de dar ao lugar um aspecto mais rústico e com características peculiares de uma verdadeira cozinha italiana. Na área externa que foi ampliada, construiu-se um playground para o entretenimento das crianças, utilizando também essa estrutura para a realização de aniversários e confraternizações.

Essa expansão entrou em uma nova fase com a inauguração, em janeiro de 2008, de uma rotisseire, com o serviço de massas frescas, antepastos e risoto, acompanhados de uma carta de vinhos e sobremesas sofisticadas.

E em 2009, seguindo uma tendência de aproximação da gastronomia amazônica, a empresa passou a atuar com o nome de Dom Mani – Restaurante sob o comando do chef Sandro Mota.