FILHOTE NA CROSTA DE CASTANHA

FILHOTE NA CROSTA DE CASTANHA

Informações

Dom Mani
2013
Santarém / PA
Sandro Mota

Receita do prato

 - Uma posta de filhote: 250 g- purê de batata baroa :200 g- crosta de castanha: 40 g- um tomate confitado: 05 g

Descubra outras cerâmicas

1996
JARRET DE VITELA

JARRET DE VITELA

Boulevard Restaurant
Curitiba/PR
2020
CORDEIRO DA MAMÁ

CORDEIRO DA MAMÁ

Nez Bistrô
Recife/PE
2026
Gnocchi do Sol

Gnocchi do Sol

La Tratoria
João Pessoa/PB
2006
TRIPPA FIORENTINA

TRIPPA FIORENTINA

Giuseppe
Rio de Janeiro/RJ
2004
SPAGHETTI DELL'IMPERATORE

SPAGHETTI DELL'IMPERATORE

Giuseppe
Rio de Janeiro/RJ
2003
ENCANTOS DO VELHO "CHICO"

ENCANTOS DO VELHO "CHICO"

Portugállia
Belo Horizonte/MG
1995
COELHO NA HORTA

COELHO NA HORTA

Guimas
Rio de Janeiro/RJ
2006
RISOTTO "IN ROSA"

RISOTTO "IN ROSA"

Quadrifoglio
Rio de Janeiro/RJ
1997
CAMARÃO NO COCO VERDE SUELY ROSSITER

CAMARÃO NO COCO VERDE SUELY ROSSITER

O Navegador (ex-associado PE)
Recife/PE
2000
QUAGLIA RIPIENA AL FORNO CON POLENTA TARTUFATA

QUAGLIA RIPIENA AL FORNO CON POLENTA TARTUFATA

Vecchio Sogno
Belo Horizonte/MG