Boa Lembrança
A Associação
Quero me Associar
Notícias
Área Associado
Restaurantes e Pratos
Restaurantes
Chefs
Pratos
Guias e Rotas
Guia
Rota
Colecionadores
Passaporte
Regulamento
PIRARUCU PAVULAGEM
Informações
Dom Mani
2018
Santarém / PA
Sandro Mota
Receita do prato
\t
PARA O PIRARUCU
\t
200 gr Lombo de Pirarucu Fresco
\t
30 gr Sardella
\t
30 gr Banana da Terra(banana grande)
\t
20 gr Farinha de Pao
\t
Q.B. Sal,Pimenta e Alho
\t
PARA A SALADA
\t
20 gr de pepino
\t
20 gr de pimentao amarelo
\t
20 gr pimentao vermelho
\t
30 gr de cenoura
\t
20 gr de batata
\t
30 gr de folhagem( alface americana, alface crespa, alface roxa, salsa, cebolhinha,acelga)
\t
Q. B. de gengibre.
Descubra outras cerâmicas
2006
CAMARÃO NO CHITÃO
Oficina do Sabor
Olinda/PE
2003
QUADRONI DI SALMONE AL PESTO DI RUCOLA
Ristorante Famiglia Caliceti - Bologna
Curitiba/PR
2025
Carne de Sol da Cerratinga
Casa Baco
Brasilia/DF
2013
BACALHAU PRATA DA CASA
Dom Francisco
Brasília/DF
2002
PENNE ALLA GIUSEPPE VERDI
Il Tramezzino
Novo Hamburgo/RS
2014
A COPA É NOSSA
Sharin
Porto Alegre/RS
2010
NÃO LEVO DESAFORO PRA CASA
Sushi by Cleber
Porto Alegre/RS
2024
A Itália na Paraíba
Casa Chef Ari
Domingos Martins/ES
2023
Stinco de Cordeiro e Risoto de Parmesão
Quintana Gastronomia
Curitiba/PR
2000
MAIALE AL BALSAMICO
Vinheria Percussi
São Paulo/SP