Ça-Vá Gastrobar

O Ça-Vá é fruto da convergência de sabores, aromas e memórias, das experiências de paixão pela cultura maranhense e mediterrânea do Chef Rafael Libério, unidas às suas lembranças da infância e viagens em família.

O nome da casa tem origem na expressão francesa que, de forma descontraída e leve, é usada corriqueiramente para cumprimentar pessoas amigas, questionando, ao mesmo tempo em que afirma que está tudo bem, tudo tranquilo, Tudo Ça-Vá!

E é com tudo isso em mente que a família Ça-Vá busca receber cada convidado. Com a maestria da gastronomia mediterrânea, a potência da culinária maranhense, a descontração do seu nome, o carinho e cuidado da cozinha afetiva familiar. Cada receita é pensada nos mínimos detalhes para proporcionar os melhores momentos à mesa para os seus clientes. Com muita alegria de viver!