Katata’s Gourmet

Fundado em 1995, às margens do Rio Itapemirim, o Katata’s Gourmet construiu ao longo de três décadas uma trajetória marcada pela valorização dos sabores do mar e pela excelência no atendimento. Localizado em Cachoeiro de Itapemirim, no Espírito Santo, o restaurante tornou-se referência gastronômica na região, unindo tradição e constante evolução.

Após sua mudança para o bairro Independência em 2010 e a inauguração do atual espaço na Av. Beira Rio em 2018, mais amplo e acolhedor, o Katata’s consolidou-se como um destino para quem busca experiências que vão além da mesa.

Em 2026, celebrando 31 anos de história, o restaurante vive um novo momento sob a gestão de Eduardo Gonçalves, que, como sommelier formado e chef executivo, imprime sua identidade ao integrar gastronomia e vinho em uma proposta contemporânea, sem abrir mão da essência que tornou o Katata’s um clássico capixaba.