Galo da Marisa
Nossa receita do Prato da Boa Lembrança deste ano será uma releitura do tradicional “camarão agrega” dois espetos de camarão rosa empanados, fixados a uma batata laminada, intercalada com lâmina de bacon e confitadas na manteiga, revestida com mussarela de búfala e gratinada! Tudo acompanhado de um arroz cremoso à base de pipoca, milho crocante, couve manteiga e amêndoas laminadas!
