Fumeiro no Sombra da Lua

2023

Salvador/BA

Tereza Paim

Fumeiro é uma carne suína tradicional da região do recôncavo da Bahia. Gostaria de homenagear os saveiros que trazem as iguarias do recôncavo para Salvador navegando pela Baía de todos os santos.

Receita:

  • 220g de fumeiro
  • 100g de cebola roxa
  • 60ml de manteiga de garrafa
  • 200g de Aimpim

 

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