
Odoyá
Uma homenagem a Iemanjá, a cultura africana e ao mar. Odoyá é a principal saudação a Iemanjá, a Rainha do Mar. O Prato da Boa Lembrança especial de aniversário da Casa do Rei
Data de lançamento: 22/08/2026 - o prazo de comercialização deste prato especial é limitado em até 3 meses do seu lançamento ou conforme definição da Casa do Rei Bistrô
RECEITA:
Arroz cremoso de coco queimado, servido com filé de peixe empanado e moquequinha.
Arroz de coco
Manteiga
Tempero de alho da casa
Cebola picada
Vinho branco
Arroz pré cozido
Leite de coco
Creme de leite
Coco queimado
Moqueca
Azeite de dendê
Cebola
Tempero de alho
Tomate
Leite de coco
Caldo de legumes
Lemon pepper
Coentro
Filé de peixe
Filé de tilápia
Tempero da casa
Ovo e farinha para empanar