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TAGLIATELLE ALLA JOSÉ LEWGOY

Foto: Anesio Fassina

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

Margutta (ex-associado)

  • Ano:

2009

  • Cidade:

Rio de Janeiro/RJ

  • Chef:

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São Paulo 2009

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ROLÉ DE VITELA VEVEY”

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Rio 2009

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PÓVIM CUMÊ QUITÁBÃO

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QUEM TEM PRESSA COME CRÚ

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PEPITO

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MAMMA MIA – MARGUTTA CITTA

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MER DU NORD

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LOMBINHO PEGA LADRÃO

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GREASE – FOGO CAIPIRA

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HAIRSPRAY – CARÊME BISTRÔ

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FRANGO GRELHADO COM ESPAGUETE AO LIMÃO

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FRANGO PATRIOTA DO ZEQUINHA

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GAMBAS Y CALAMARES

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GNOCCHI SAPORE DE MARÉ

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GNOCCO DE BATATA BAROA AO MOLHO DE VITELO

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FILET D’AGNEAU SAUCE POIVRADE

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FILETTO AI PEPI VERDI

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FILÉ AO MOLHO DE SHIMEJI E ESPUMA DE WASABI

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ESCALOPE DE DINDE A L’INDIENNE

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EVITA – WANCHAKO

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