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Fumeiro no Sombra da Lua
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Casa de Tereza
2023
Salvador / BA
Tereza Paim
Receita do prato
Fumeiro é uma carne suína tradicional da região do recôncavo da Bahia. Gostaria de homenagear os saveiros que trazem as iguarias do recôncavo para Salvador navegando pela Baía de todos os santos.Receita:
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220g de fumeiro
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100g de cebola roxa
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60ml de manteiga de garrafa
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200g de Aimpim
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