Fumeiro no Sombra da Lua

Fumeiro no Sombra da Lua

Informações

2023
Salvador / BA
Tereza Paim

Receita do prato

Fumeiro é uma carne suína tradicional da região do recôncavo da Bahia. Gostaria de homenagear os saveiros que trazem as iguarias do recôncavo para Salvador navegando pela Baía de todos os santos.Receita:
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  • 220g de fumeiro
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  • 100g de cebola roxa
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  • 60ml de manteiga de garrafa
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  • 200g de Aimpim