Boa Lembrança
A Associação
Quero me Associar
Notícias
Área Associado
Restaurantes e Pratos
Restaurantes
Chefs
Pratos
Guias e Rotas
Guia
Rota
Colecionadores
Passaporte
Regulamento
FILHOTE NA CROSTA DE CASTANHA
Informações
Dom Mani
2013
Santarém / PA
Sandro Mota
Receita do prato
- Uma posta de filhote: 250 g- purê de batata baroa :200 g- crosta de castanha: 40 g- um tomate confitado: 05 g
Descubra outras cerâmicas
2024
Costela de Adão
Cozinha Ana Terra
São Francisco de Paula/RS
2001
BACALHAU 500 ANOS
Portugállia
Belo Horizonte/MG
2012
PARPADELLE DA FLORESTA A BEIRA MAR
Banana da Terra (ex associado)
Paraty/RJ
2021
Medaglioni Al Peppo
Peppo Cucina
Porto Alegre/RS
2012
MISTURINHA CHOCANTE
Viradas do Largo
Tiradentes/MG
2021
PATO NA COLHEITA
Oma Pâtisserie Bistrô
Recife/PE
2019
LEITÃO À MODA DO NINHO
Ninho da Roxinha
Serra/ES
2026
Frescal à Encilha
Rio do Rastro Restaurante
Bom Jardim da Serra/SC
2016
VOLVER
Cine Gourmet
Gramado/RS
2002
GAMBERI CON FETTUCCINE AL NERO DI SEPPIE
Caesar Park - Galani
Rio de Janeiro/RJ