CHA CA LA VONG

Foto: Anesio Fassina

Sawasdee Bistrô (ex-associado)

2013

Rio de Janeiro/RJ

 

Prato típico de Hanoi ( Vietnã) Pedaços de peixe marinados em gengibre e curcuma, dill e cebolinha verde ao molho de iogurte e páprica .

Elementos para o prato
Peixe – gengibre – dill – pimenta dedo de moça – massa fina de arroz.
Prato típico de Hanoi ( Vietnã) Pedaços de peixe marinados em gengibre e curcuma, dill e cebolinha verde ao molho de iogurte e páprica .

Elementos para o prato
Peixe – gengibre – dill – pimenta dedo de moça – massa fina de arroz.

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