BANANA ASSADA AO CREME DE LARANJA ANO X

 . 5 bananas caturra (prata). 5 ovos inteiros. 300 gr. creme de leite fresco. suco de 2 laranjas. 1 colhere de sopa de açucar. 1 colher de sobremesa de essência de baunilha. 1 colher de sopa de farinha de trigo. canela em pó para polvilhar. canela em pau para decorar Descasque a banana e coloque num pequeno refratário, se quizer, junte a casca em forma de laços(decoração).Num pequeno recepiente, coloque os ovos inteiros, o creme de leite fresco, suco das laranjas, o açucar e misture bem. Coloque o trigo peneirado.Cubra a banana com este creme ( a casca não deve ser coberta), polvilhe com canela e leve para assar durante 15 minutos em fornoa 180 graus.Retire do forno, decore com canela em pau e sirva quente. Se preferir sirva com uma bola de sorvete de baunilha.