BACALHAU PRATA DA CASA
Informações
Receita do prato
- 1 posta de bacalhau Gadus Morhua dessalgado (200 g)- 1 cebola em rodelas- 1 batata grande cozida- 4 dentes de alho- 3 pedaços de palmito- 500 ml de azeite extra virgem- ½ pimenta malagueta picada Em um refratário, coloque o bacalhau, as batata cortada em rodelas grossas, o palmito e cubra com o azeite. Leve ao forno alto por cerca de 15 minutos.Retire do forno, acrescente o dentes de alho e a pimenta e volte ao forno por mais 10 minutos ou até que os bacalhau esteja assado e os ingredientes dourados.
