Boa Lembrança
A Associação
Quero me Associar
Notícias
Área Associado
Restaurantes e Pratos
Restaurantes
Chefs
Pratos
Guias e Rotas
Guia
Rota
Colecionadores
Passaporte
Regulamento
ARROZ DE BACALHAU
Informações
Esch Café Leblon
2019
Rio de Janeiro / RJ
Receita do prato
\t
250g de bacalhau congelado morhua
\t
70g de arroz branco
\t
60g de azeitonas pretas azapa
\t
100g de cebola
\t
Dessalgue o bacalhau e cozinhe como costume, reserve.
\t
Em uma frigideira, aqueça o azeite, coloque o bacalhau, a cebola e refogue, o arroz e por fim as azeitonas
Montagem:
\t
Coloque em um prato fundo o arroz, decore com salsinha
Descubra outras cerâmicas
2020
Mignon, Dijon, Nhoque e Mel
Bloco C
Brasília/DF
2000
GNOCHI MELANZANE
Giuseppe
Rio de Janeiro/RJ
2026
Cotoletta di Maiale con Purea di Zucca
Nonno Mio
Gramado/RS
2011
TORTA DE BATATAS E QUEIJO DE CABRA GRATINADA
Dartagnan
Belo Horizonte/MG
2001
FILÉ SALSA BALSÂMICA
Famiglia Sicilia
Belém/PA
2013
SCALOPPINE CAPRESE
Oriundi
Vitória/ES
2018
DEGUSTAÇÃO DE JOELHO
Haus München
Belo Horizonte/MG
2011
CHEVRE À LA LONGUE
Taste-Vin
Belo Horizonte/MG
2019
RIGATONI OBELISCO
Margutta
Rio de Janeiro/RJ
2015
POLVO CACHACEIRO
Kojima
Recife/PE