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ARROZ DE BACALHAU
Informações
Esch Café Leblon
2019
Rio de Janeiro / RJ
Receita do prato
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250g de bacalhau congelado morhua
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70g de arroz branco
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60g de azeitonas pretas azapa
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100g de cebola
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Dessalgue o bacalhau e cozinhe como costume, reserve.
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Em uma frigideira, aqueça o azeite, coloque o bacalhau, a cebola e refogue, o arroz e por fim as azeitonas
Montagem:
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Coloque em um prato fundo o arroz, decore com salsinha
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