TUCUNARÉ EM PÉ

01 Tucunaré de 400g01 Xícara rasa de castanha de caju e do Pará01 Xícara de arroz cozido50 g Pimentões coloridos e picadosSal, alho, cebola a gosto.01 limão01 Xícara de tucupí01 Colher de azeiteTrigo para empanarTempere o tucunaré com limão e sal, empanar com o trigo e fritar em pé em óleo quente. Em uma panela colocar o azeite os pimentões, a cebola, o alho e dourar, juntar as castanhas, o arroz e o tucupi, deixar ferver ate secar e servir com o tucunaré e salada.