TROUXINHA DE TAIOBA RECHEADA

 Galinha 01Palmito fresco 01 bastonMilho verde 03 espigasFolha de taioba 06 unidadesRequeijão do norte de minas 150gCebola grande 01 unidsAlho 02 dentesSal e pimenta QBManteiga 100g 01-Limpe bem a galinha e corte em pedaçosLeve em uma panela para dourar coloque sal e pimenta e coloral depois de dourado acrescente água até cobrir deixe cozinhar por uma horaSepare a carne dos ossos volte para panela e faz um recheio colocando um pouco de palmito cortado em cubos e no final o queijo picadinho reserveBanquei as folhas de taioba e faz uma trouxinha reserveRefogue o palmito em Juliana deixando bem al dente02-para a polenta debulhe o milho e bate no liquidificador leve ao fogo e deixe cozinhar ate ponto de polenta tempere com sal e sirva com a polenta em baixo e a trouxinha por cima e em cima da trouxinha coloque o palmito em Juliana sirva quente.