TREM BÃO

TREM BÃO

Informações

2007
Tiradentes / MG
Beth Beltrão

Receita do prato

 Carne serenada na manteigaArroz crocante com alhoFeijão em grãosAbraçadinhoFarofa Virada´sFarofa:50 g de farinha de mandioca de biju1 cenoura ralada½ xícara de passas sem caroço Cozinhe o feijão não deixando passar do ponto, ou seja quase ao dente. Após refogue com alho e sal.Misture em uma frigideira arroz já cozido com alho dourado no óleo, coloque cheiro verde picadinhoCarne Serenada:Corte a carne serenada em lascas e frite na manteiga de garrafa.Abraçadinho:Descasque e cozinhe a mandioca, corte em pedaços pequenos, enrole fatias de bacon em cada pedaço e coloque um palito fechando o bacon.Depois frite em óleo bem quente.