TILÁPIA AROEIRA

 - 1 Tilápia- 1 Alho poro médio- 1 batata cozida com casca- 1 xic. de arroz- 1 abobrinha pequena- 12 maça- 5 camarões médios- sal- azeite- pimenta branca- 1 c. de sopa de manteiga de ervas-100 g de gorgonzola Tempere a tilápia e os camarões com sal e pimenta e reserve.Corte a batata ao meio retire a polpa, misture com o gorgonzola amassando e recheie a batata leve ao forno para gratinar.Corte o alho poro no sentido longitudinal e refogue com azeite em fogo médio. Reserve.Corte a abobrinha e a maça em cubos pequenos e refogue ate ficar ao dente. Acrescente o arroz.Por último doure a tilápia e os camarões na manteiga de ervas.Monte o prato com a tilápia por cima do alho poro e os camarões por cima do arroz e ao lado a batata gratinada.