TAGLIOLINI CON LE OSTRICHE

 1 dúzia de ostras frescas, grandes, cortadas ao meio4 azeitonas verdes, picadas1 dente de alho picado1/2 cebola pequena picadasalsinha picada a gosto1/2 copo de vinho brancosal e pimenta do reino a gosto200 g. de talharim2 colheres de sopa de azeite extra virgem. Em uma frigideira adicione azeite, a cebola e o alho e deixe dourar. Em seguida as ostras. Refogue por 2 minutos. Acrescente o vinho e deixe evaporar pela metade. Adicione sal a gosto e azeitona;Em uma panela, cozinhe a massa. Quando estiver cozida, escorra. Coloque a massa na frigideira junto ao molho. Salpique salsinha a gosto. Sirva bem quente.Como sugestão: Pode-se moer pimenta do reino sobre a massa já no prato.