STEAK AO POIVRE MAISON

\t
• 280g file mignon limpo
\t
• 150ml de creme de leite fresco
\t
• 30g de manteiga
\t
• 25g de pimenta verde
\t
• 150g batata Asterix

 corte o filet tempere com sal e pimento do reino, reserve.em uma frigideira aquecida coloque a manteiga e  o filet, grelhe dos dois lados e reserve.em uma caarola aqueça o creme de leite coloque as pimentas.frite as batatas.montagem: coloque o filé o molho por cima e as batatas na lateral.

\t
• Corte o filet e tempere com sal e pimenta do reino, reserve.
\t
• Em uma frigideira aquecida coloque a manteiga e  o filet, grelhe dos dois lados e reserve.
\t
• Em uma caçarola aqueça o creme de leite coloque as pimentas.
\t
• Frite as batatas

MONTAGEM:

\t
• coloque o filé o molho por cima e as batatas na lateral.