STEAK A FIORENTINA

 330g Steak ( Bife Ancho)Sal grosso a gostoAzeite trufado a gosto100ml Molho de tomate italiano0,5g Manjericão.170g Massa capellini Temperar a carne (bife ancho) com o sal grosso e grelhar no chairbroiller.Cozinhar a massa AL dente.Faça o molho de tomate e adicione o manjericão.Use um prato de sua preferência, disponha a carne ao centro e ao lado da carne coloque a massa e cubra com o molho de tomate.Decore com manjericão e sobre a carne regue com o azeite trufado.Bom apetite.