SEM ME PAD PED

Iscas de mignom - 200gCebola branca julienne - 1/4 de xicGengibre picado - 1 col de cháAlho picado - 2Talharim de arroz hidratado em água por 15 min. - 1 xícaraNirá cortado em pedaços - 1/4 de xicaraFolhas de manjericão - 1/4 de xicaraTomate cereja cortado ao meio - 63 col de sopa de molho de ostras diluido em 1/4 de xic de água1 col de cha de mascavo1 pitada de sal1 col de cafe de pimenta em pasta1 col sopa de vinagre de arroz1/2 xic de moyashi ( broto de feijão )Aquecer uma wok com um pouco de óleo , refogar o alho e gengibre sem deixar dourar,adicone a carne e a cebola, refogue em fogo alto por 3 min.Refogue por mais 2 minutos até amaciar a massa, depois acrescenteFerva mais 1 min. E sirva numa travessaSalpique com alho torrado e folhas de coentro.