QUEM NÃO ARRISCA NÃO PETISCA
Informações
Receita do prato
Combinado variado composto por:Seis Camarões Doguru,Cinco fatias de sashimi de atum selado,Cinco fatias de sashimi de salmão,Dois nigiri Shake Maçaricado,Tartar de salmão; eCeviche de peixe com calda Ananako. CAMARÕES DOGURUCamarões envolto no salmão condimentado com molho mochicaSASHIMI DE ATUM SELADOFatias de Atum selado temperado com molho teriaki, cebolinha verde e gergelim torradoSASHIMI DE SALMÃOFatias de salmãoNIGIRI SHAKE MAÇARICADOSushi moldado a mão com cobertura de salmão maçaricado e tomate cerejaTARTAR DE SALMÃOSalmão condimentado com molho ponzu e molho mochica, servido em colherCEVICHE ANANAKOPeixe do dia condimentado com calda de abacaxi e coco.
