PENNE COM RÚCULA TALEGGIO E VITELO
Informações
Receita do prato
200 g. de queijo taleggio200 g. de penne1 maço de rúcula(cortada)100 ml. de creme de leite200 g. de escalopes de alcatra de vitelo cortadas em tiras Penne:Cozinhe e reserveFonduta:Aqueça o creme de leite e acrescente o queijo até dissolver todo, passe os escalopes na frigideira bem quente e corte em tiras. Misture o penne na fonduta com rúcula e coloque o fricassée por cima.
