PENNE AO MAR

Sal e pimenta a gostoSuco de meio limão180g camarões 21-25 limpos30 ml azeiteMeio talo alho poro picado25g cebola picada100 ml molho branco30 ml vinho branco30g Cream Cheese1 pitada de endro/dill100g salmão defumado picado200g penne cozido al dente1 Colher sobremesa salsa picadaTemperar os camarões limpos com sal pimenta e o suco do limão.Em uma frigideira quente, coloque o azeite e leve os camarões para grelhar, remova-os e reserve em local abafado.Na mesma frigideira coloque o alho poro e cebolas e deixe dourar.   Junte o molho branco, “cream cheese”, dill e o vinho e reduzir,  mexendo sempre.Acrescente o salmão e logo após misturar o penne também.Colocar a massa no centro do prato e decorar com os camarões grelhados e salsinha e servir imediatamente.