MISTURINHA CHOCANTE

 3 ovos de codorna cozidos4 colheres de sopa de óleo1 colher de sopa de alho processado1 colher de sopa cheia de sal1 colher de sopa bem cheia de cebola em cubos1 escumadeira cheia de arroz branco cozido2 colheres de sopa de manteiga de leite com sal15 grs de laminas de amêndoa1 colher de sobremesa rasa de passas2 colheres de sopa de milho verde2 colheres de sopa de couve picada fininha1 colher de farinha de mandioca torrada do Morro Alto100 grs de filé de peito de frango em cubos temperado com alho e sal.1 colher de sopa de cheiro verde picadinhoEm 1 frigideira coloque 1 colher de sopa de manteiga, deixe derreter e coloque a amêndoa laminada para dourar. Separe. Nessa mesma frigideira coloque o milho verde dando só uma passada na manteiga. Separe.Em outra frigideira coloque 1 fio de óleo para dar uma grelhada no peito de frango em cubos.Cozinhe os ovos de codorna e descasque. SepareColoque em 1 frigideira 4 colheres de sopa de óleo e o alho processado. Deixe dourar. Acrescente a cebola em cubos, mexa, acrescente o milho, o cheiro verde, as passas, o arroz, o peito de frango, a farinha, mexendo sempre.Em 1 frigideira coloque 1 colher de manteiga e dê um susto na couve picadinha.Para servir:Coloque a misturinha , faça um ninho no centro com a couve, em volta coloque as amêndoas laminadas e ao centro os ovinhos de codorna.