GLUAY GAI

200g Peito de frango em lascas¼ xic Cebola roxa em pedaços1 col chá Gengibre  picado1 col chá Curry vermelho1 aniz1 canela em pau1 col sopa Nirá picado1 Banana d'água em pedaços¼ xic Vagem francesa1 col chá Pimenta em pasta Tobanjan4 Tomate cereja1 colher de tamarindo em pastaMolho de ostras temperado com mascavo e águaAquecer o wok, colocar um fio de óleo e puxar o gengibre, pasta de Curry, aniz, canela, depois colocar o frango e cebola roxa, puxar 1 minuto, colocar o nirá, a vagem, a banana , o toban e o molho de ostra, deixar ferver 2 min. Colocar o tomate cereja e servir.