FANTASIA

 05 lâminas de atum fresco05 lâminas de salmão fresco05 lâminas de robalo fresco05 lâminas de polvo pré-cozido02 colheres de sopa de molho de soja03 colheres de sopa de suco de limai siciliano04 colheres de sopa de azeite extra virgem01 colher de chá de óleo de gergelim01 xícara de chá de cebolinhas finalmente cortadas02 colheres de sopa de gergelim torrado01 colher de sopa de alho finalmente cortado01 colher de sopa de gengibre finalmente cortado Molho frio:Misture o molho de soja com o suco de limão siciliano.Molho quente:Misture o azeite com o óleo de gergelim em uma panela pequena, levando ao fogo até atingir o ponto de fervendo.Disponha as fatias de peixes e polvo em um prato grande. Polvilhe por cima das fatias na seguinte ordem: alho, gengibre, cebolinha, molho frio, gergelim e por último o molho quente.