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CROCCANTE ASCOLANO
Foto: Anesio Fassina
Informações do prato:
Restaurante:
Margutta
ex-associado
Ano:
2017
Cidade:
Rio de Janeiro/RJ
Chef:
Conceição Neroni
Descubra outras cerâmicas:
2017
XXII Congresso – Salvador
Congresso da Boa Lembrança
Salvador/BA
2017
TUTÚ DAS ALAGOAS
Le Sururu
Maceió/AL
2017
VATAPÁ A ANÉSIO FASSINA
Restaurante do Convento
Salvador/BA
2017
TORTELLI WAGYU
Osteria Mattiazzi
Belo Horizonte/MG
2017
TRAVESSEIRO DE PESCADA
Benjamin
Belém/PA
2017
TRUTA COM JABUTICABA
Confraria do Sabor
Campos do Jordão/SP
2017
TORTELLI DE BLACK ANGUS
La Palma
Belo Horizonte/MG
2017
SUPREMO PATO ST. GALLEN
Casa da Suíça ( ex - associado)
Rio de Janeiro/RJ
2017
TAGLIATA DE MANZO
Peppo Cucina
PORTO ALEGRE
2017
TAGLIATELLE COM CAMARÕES FLAMBADOS
Chalet Suisse
Curitiba/PR
2017
TAJINE DO SEU DAVID
Donna Jô
Búzios/RJ
2017
TAPIOCA ROSA DE VATAPÁ
O Navegador
Rio de Janeiro/RJ
2017
Tempero Bahia 2017
Tempero Bahia
Salvador/BA
2017
SEM ME PAD PED
Sawasdee Bistrô
Rio de Janeiro/RJ
2017
STEAK TROPICAL
La Cave
Vitória/ES
2017
SALMONE ALLA GRIGLIA
Da Carmine
Niterói/RJ
2017
SALTIMBOCA DE LEITÃOZINHO
Cantina do Délio
Curitiba/PR
2017
SANTO’S CÉSAR SANTOS
Restaurante Varanda
Fernando de Noronha/PE
2017
SANTO’S CÉSAR SANTOS
Restaurante Varanda
Fernando de Noronha/PE
2017
RISOTO SOL DO SERTÃO
Picuí
Maceió/AL
2017
RONALDO FRAGA
Chiwake
Recife/PE
2017
RONDELLI DE OSSOBUCO
Cantina Masseria
Campo Grande/MS
2017
RISOTO DI PESCE AL SALMORIGLIO
Oriundi
Vitória/ES
2017
RISOTO FAMIGLIA MIRANDA
Famiglia Sicilia
Belém/PA
2017
RAVIOLI SARDI
Vinheria Percussi
São Paulo/SP
2017
RAVIÓLI TERRA E MAR DA PARAÍBA
Roccia Cozinha Contemporânea
João Pessoa/PB
2017
PORQUINHO LÁ E LÔ
Ponte Nova
Recife/PE
2017
PIRARUCU SANTARÉM
Oliver (ex Associado)
Brasília/DF
2017
PANZEROTTI À CAIPIRA
Giuseppe
Rio de Janeiro/RJ
2017
PAPPARDELLE COM RAGU DE CORDEIRO
La Victoria
Nova Lima/MG
2017
PATO LINHA 28
La Caceria
Gramado/RS
2017
PATO PABLITO
Xapuri
Belo Horizonte/MG
2017
PEIXE DA DONA LILI
Akuaba
Maceió/AL
2017
O EXÓTICO HOTEL MARIGOLD
Cine Gourmet
Gramado/RS
2017
ÓIPICV
Viradas do Largo
Tiradentes/MG
2017
ÓPERA TOUTCHOCOLAT
Taste-Vin
Belo Horizonte/MG
2017
OS INTOCÁVEIS
Cine Gourmet
Gramado/RS
2017
PAELLA COM BACALHAU
Parador Valência
Petrópolis/RJ
2017
O ENCONTRO DO PEIXE COM O PORCO
Banana da Terra (ex associado)
Paraty/RJ
2017
MU CHIRI EBI
Sushi Yoshi
Recife/PE
2017
MIGNON EM PEDRA BRUTA
Ludwig Restaurant
Campos do Jordão/SP
2017
MOJICA-RIO E MAR
Mahalo
Cuiabá/MT
2017
MOQUECA DO BARÃO
Esch Café São Paulo
São Paulo/SP
2017
MARACUCAJÁ
Beijupirá Praia de Carneiro
Praia dos Carneiros/PE
2017
LA LA LAND
Cine Gourmet
Gramado/RS
2017
LÁ NA SERRA
Alvorada
Petrópolis/RJ
2017
LAGOSTA GRELHADA DU JOUR
Wiella Bistrô
Recife/PE
2017
IL DELICATO SAPORE DEL MARE
La Tavola
Aracajú/SE
2017
JANTAR AMIGOS DA BOA LEMBRANÇA
Jantar Amigos da Boa Lembrança
Brasília/DF
2017
JAVALI DA TIA LILI
Le Foyer
Campos do Jordão/SP
2017
KEDGEREE
Dartagnan
Belo Horizonte/MG
2017
GAMBERI ALLA SALSA DI POMODORO
La Vecchia
Aracaju/SE
2017
GNOCCHI AO TUCO DE CARNE
A Favorita
Belo Horizonte/MG
2017
GNOCCHI DE FRUTOS DO MAR
Sel Et Sucre (ex Associado)
Curitiba/PR
2017
GALETO EM ANDARES
Vecchio Sogno
Belo Horizonte/MG
2017
GALINHADA DO MAR
Manary Praia Hotel
Natal/RN
2017
GAMBERI ALLA NERONI
Bartrô Restaurante e Bistrô
Rio das Ostras/RJ
2017
FILETTO DI NONNO
Bella Napoli
Salvador/BA
2017
FILHOTE DE PESCADOR
Lá em Casa
Belém/PA
2017
FLORENCE – QUEM É ESSA MULHER?
Cine Gourmet
Gramado/RS
2017
FORBIDDEN LUXURY
Sharin
Porto Alegre/RS
2017
FILÉ AO MOLHO DE JABUTICABA
Victoria Rio
Rio de Janeiro/RJ
2017
FILÉ AO VINHO E CHOCOLATE
diVino Restaurante
Nova Lima/MG
2017
FILE DE PEIXE DO CONRADO CAON 03b
Zé Maria
Fernando de Noronha/PE
2017
FILE DE PEIXE DO CONRADO CAON 03b
Zé Maria
Fernando de Noronha/PE
2017
FILÉ MIGNON NA LATA
Don Fabrizio
Arraial D'Ajuda/BA
2017
ESCALOPINHO, O MAIS VENDIDO
Universal Restaurante
Brasília/DF
2017
ETNA
La Sagrada Família
Rio de Janeiro/RJ
2017
FARFALLE A ANÉSIO FASSINA
Rancho Inn
Rio de Janeiro/RJ
2017
DELÍCIA DE CUXÁ
Cabana do Lago
Palmas/TO
2017
COSTELA SERRANA
Nonno Mio
Gramado/RS
2017
COSTOLETTE D`AGNELLO
Villa Tevere
Brasília/DF
2017
CONFIT DE PATO
Esch Café Centro
Rio de Janeiro/RJ
2017
COROA DE CAMARÕES
Munganga Bistrô
Porto de Galinhas/PE
2017
CARNEIRO DO SOL
Favorito Comidas Típicas
Teresina/PI
2017
CARNEIRO FORA DO BURACO
Girassol
Palmeira/PR
2017
CASUNSEI DI SCARMOZA E BANANA
Supra Di Mauro Maia
São Paulo/SP
2017
CHICO DA FEIJOADA
Divina Gula
Maceió/AL
2017
CAMARÃO SOCOCO OCO
Oficina do Sabor
Olinda-PE
2017
CANNELLONI A LA NORMA
Laura e Francesco
Valinhos/SP
2017
CANOADA
Ostradamus
Florianópolis/SC
2017
CARNE DE PANELA DO DALTON
Gosto com Gosto
Visconde de Mauá/RJ
2017
CALDEIRADA DE BACALHAU
Dom Francisco
Brasília/DF
2017
CAMARÃO AO CAMPAGNE
Domus Itálica Ristorante
Vila Velha/ES
2017
CAMARÃO AO PERFUME DE MARRAKESH
Nez Bistrô
Recife/PE
2017
CAMARÃO DA DIVERSIDADE
Beijupirá Porto de Galinhas
Porto de Galinhas/PE
2017
BOI BATIDO
Bistrô d'Acampora (ex associado)
Florianópolis/SC
2017
BRASATO DE COSTELA COM MANDIOCA
Patuscada (ex associado)
Belo Horizonte/MG
2017
BACALHAU VEM TÔ QUENTINHO
Beijupirá Olinda
Olinda-PE
2017
BAIÃO DO PARANÁ
Quintana Gastronomia
Curitiba/PR
2017
ATUM COM POLENTA E WASABI
Esch Café Leblon
Rio de Janeiro/RJ
2017
ARROZ DE HAUÇÁ
Casa de Tereza
Salvador/BA
2017
ARROZ ENCANTADO
Papaguth
Vitória/ES
2017
ATUM COM POLENTA E WASABI
Esch Café Leblon
Rio de Janeiro/RJ
2017
BACALHAU COM SAMFAINA
Montserrat Gastronomia
Pirenópolis/GO
2017
À ESPANHOLA
Tio Pepe
Recife/PE
2017
APFELTRUTA
Haus München
Belo Horizonte/MG