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COSTELA BRASEADA AO VINHO TINTO
Foto: Anesio Fassina
Informações do prato:
Restaurante:
Jardim Secreto
Ano:
2014
Cidade:
Itatiaia/RJ
Chef:
Fabiano de Almeida
Descubra outras cerâmicas:
2014
UM CASAMENTO À INDIANA – SAWASDEE BISTRÔ
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
VI FOLIA GASTRONÔMICA
Folia Gastronômica
Paraty/RJ
2014
XII Ver-O-Peso
Ver-O-Peso da Cozinha Paraense
Belém/PA
2014
XIII Piraí Fest
Piraí Fest
Piraí/RJ
2014
XIX Congresso – Maceió
XIX Congresso - Maceió
Maceió/AL
2014
TUCUNARÉ À MEDITERRÂNEA
Dom Mani
Santarém/PA
2014
TOURNEDOR DO BARÃO
Esch Café Leblon
Rio de Janeiro/RJ
2014
TRINACRIA
Don Fabrizio
Arraial D'Ajuda/BA
2014
TRIO NORDESTINO
Casa de Tereza
Salvador/BA
2014
TRUTA EM CHARDONNAY
Confraria do Sabor
Campos do Jordão/SP
2014
TACHINHO DE VITELA
TAP Portugal
Lisboa-POR
2014
TALHARIM GEODÉSICO
Cabana do Lago
Palmas/TO
2014
TALHARIM GEODESICO
Cabana do Lago
Palmas/TO
2014
TAMBORIL À MODA CATALÃ
Montserrat Gastronomia
Pirenópolis/GO
2014
TCHÊ UAI
Bistrô d'Acampora (ex associado)
Florianópolis/SC
2014
TICO-TICO NO FUBÁ
Oficina do Sabor
Olinda/PE
2014
SPECIALE DIECI ANNI
Peppo Cucina
PORTO ALEGRE
2014
STRACOTTO ALLA BATASIOLO CON POLENTA
Empório Ravioli
São Paulo/SP
2014
SAUDADES DO CERRADO
Xapuri
Belo Horizonte/MG
2014
SE BEBER NÃO CASE
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
Royal Gourmet 2014
Royal Gourmet
Rio de Janeiro/RJ
2014
RISOTO DE PATO CONFITADO
A Favorita
Belo Horizonte/MG
2014
RISOTO MORRO SÃO JOÃO
Bartrô Restaurante e Bistrô
Rio das Ostras/RJ
2014
RISOTTO DI GAMBERI E PANCETA
Oriundi
Vitória/ES
2014
Recife 2014
Recife Bom de Garfo
Recife/PE
2014
Rio 2014
Rio Bom de Mesa
Rio de Janeiro/RJ
2014
RISO ALLA PESCATORA
Margutta
Rio de Janeiro/RJ
2014
RABADA NO TUCUPI
Brasil a Gosto
São Paulo/SP
2014
PICCI ALL’AGLIONE, POMODORI E SALSICCIA
Vinheria Percussi
São Paulo/SP
2014
PIRARUCU COM FAROFA DE TUCUMÃ
Banzeiro
Manaus/AM
2014
POLENTA À NEYMAR
Oliver (ex Associado)
Brasília/DF
2014
PORCELET EN FINES LAMELLES
Taste-Vin
Belo Horizonte/MG
2014
PORCO NA PRENSA
Ponte Nova
Recife/PE
2014
PENNE COM ATUM À MEDITERRÂNEA
La Victoria
Nova Lima/MG
2014
PENNE DEL PECORARO
Margutta Cittá
Rio de Janeiro/RJ
2014
OSSOBUCO À CASANOSTRA
Le Foyer
Campos de Jordão/SP
2014
OSSOBUCO DE VITELA EM GREMOLADA
La Tavola
Aracajú/SE
2014
NOITE DE ANO NOVO
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
O GRANDE GATSBY – BANZEIRO
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
OPERETA AMAZÔNICA
Benjamin
Belém/PA
2014
ORA-PRO-NOBIS NO SERENO DA MADRUGADA
diVino Restaurante
Nova Lima/MG
2014
OS EMBALOS DE SÁBADO À NOITE – RESTAURANTE DIVINO
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
OS PENETRAS
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
MUCADIM DI GUSTUZURA
Viradas do Largo
Tiradentes/MG
2014
MIGNON DE LEITÃO
Sel Et Sucre (ex Associado)
Curitiba/PR
2014
MONTADINHO DE TILÁPIA
Manary Praia Hotel
Natal/RN
2014
MAIALE AL MARSALA
Villa Tevere
Brasília/DF
2014
MANTI
Arábia
São Paulo/SP
2014
MARIA COMPRIDA
Alvorada
Petrópolis/RJ
2014
MIGNON COM RISOTO DE FUNGHI TRUFADO
Mingus
Recife/PE
2014
LEITÃO DESOSSADO
Hermengarda
Belo Horizonte/MG
2014
LONGA ESTRADA
Divina Gula
Maceió/AL
2014
MAGRET L’ORANGE
Chez Bernard
Salvador/BA
2014
LAGOSTA MURO ALTO
Munganga Bistrô
Porto de Galinhas/PE
2014
LAMPIÃO NA ITÁLIA
La Sagrada Família
Rio de Janeiro/RJ
2014
LASAGNA “DA MANÔ”
Giuseppe
Rio de Janeiro/RJ
2014
LE SURURU CHOU-CHOU
Le Sururu
Maceió/AL
2014
GUERREIRO ETERNO
Sushi by Cleber
Porto Alegre/RS
2014
GYUKATSUYO
Sushi Yoshi
Recife/PE
2014
IDAS E VINDAS DO AMOR – CASA DE TEREZA
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
IRASHAIMASE!!! (SEJAM BEM-VINDOS)
Quina do Futuro
Recife/PE
2014
JOELHO DO FENÔMENO
Haus München
Belo Horizonte/MG
2014
KUNG PAD MAMUANG
Sawasdee
Búzios/RJ
2014
LA PRINCESSE DO AKUABA
Akuaba
Maceió/AL
2014
GARGANELLI ALLA PANNA E SALSICCIA
Laura e Francesco
Valinhos/SP
2014
FILETTO LA DOLCE VITA
Peppo Cucina
Porto Alegre/RS
2014
FRALDINHA CHIMICHURI
L'Etoile D'Argent
Goiânia/GO
2014
FILÉ ILHA DE MARAJÓ
Lá em Casa
Belém/PA
2014
FILET CAPRESE
Esch Café Centro
Rio de Janeiro/RJ
2014
FILÉ “WELLINGTON”
Casa da Suíça
Rio de Janeiro/RJ
2014
DUPLA DE CORDEIRO E POLENTA
Mahalo
Cuiabá/MT
2014
ESCALOPINHO COM COGUMELOS
Gosto com Gosto
Visconde de Mauá/RJ
2014
FAISÃO EM CHAMAS
La Caceria
Gramado/RS
2014
DESCONSTRUINDO O NIGUIRI
Kojima - DF
Brasília/DF
2014
COSTELA E CEBOLA
Quintana Gastronomia
Curitiba/PR
2014
COELHO ANIMADO
Nez Bistrô
Recife/PE
2014
CORDEIRO ATOLADO
Terreiro Bahia
Mata de São João/BA
2014
CARRÉ FAMIGLIA CARRASCOSA
Famiglia Sicilia
Belém/PA
2014
CHICAMA
Chiwake
Recife/PE
2014
COCORIFÉ
La Cave
Vitória/ES
2014
CAMARÕES EM MANIFESTO
Reserva Aroeira
Piraí/RJ
2014
CANARD COM MOLHO DE AMEIXAS
Maison do Bomfim
Olinda-PE
2014
CARNE DE PANELA COM PURÊ TRUFADO
Dartagnan
Belo Horizonte/MG
2014
CALAMARES EM TIRAS
Parador Valência
Petrópolis/RJ
2014
CAMARÃO DA MINEIRINHA
Papaguth
Vitória/ES
2014
BRASIL NOIR
Zea Maïs
Curitiba/PR
2014
CAIÇARA ANTENADO
Banana da Terra (ex associado)
Paraty/RJ
2014
BACALHAU NUNCA CHEGA
Patuscada (ex associado)
Belo Horizonte/MG
2014
BEIJU CARNEIROS
Beijupirá Praia de Carneiro
Praia de Carneiros/PE
2014
ASSASSINATO EM GOSFORD PARK
Cine Gourmet
Gramado/RS
2014
ARROMBASSI ISTEPÔ
Ostradamus
Florianópolis/SC
2014
ARROZ DE PATO À TINOCO
Rancho Inn
Rio de Janeiro/RJ
2014
ASSASSINATO EM GOSFORD PARK
Cine Gourmet (ex-associado)
Gramado/RS
2014
BACALHAU À BRÁS
Esch Café São Paulo
São Paulo/SP
2014
BACALHAU À DOM FRANCISCO
Dom Francisco
Brasília/DF
2014
BACALHAU COROADO
Gruta de Santo Antônio
Niterói/RJ
2014
AÇORDA DE BACALHAU
Calamares
Porto Alegre/RS
2014
AGNELLO AL ROSMARINO E TAGLIATELLE
Cantina do Délio
Curitiba-PR
2014
AGNELLO IN CROSTA
Da Carmine
Niterói/RJ
2014
AHAN TALAY
Sawasdee Bistrô
RIO DE JANEIRO