Boa Lembrança
A Associação
Quero me Associar
Notícias
Área Associado
Restaurantes e Pratos
Restaurantes
Chefs
Pratos
Guias e Rotas
Guia
Rota
Colecionadores
Passaporte
Regulamento
Carbonara com Guanciale e Funghi
Informações
Laura e Francesco
2025
Valinhos / SP
Laura
Receita do prato
Carbonara com Guanciale e Funghi
RECEITA:
Ingredientes para dois
200 g. Spaghetti
4 tuorli di uovo(gemas)
100 g misto parmigiano e pecorino
120 g Guanciale(buchecha de porco)
100 g Funghi
Pimenta nera q.b.
Descubra outras cerâmicas
2024
Polpettone Di Agnello Coperto Con Raclette
Cantina Pastasciutta
Gramado/RS
2006
NAMORO A PARATIANA
Banana da Terra - (ex associado)
Paraty/RJ
2013
A CARA DA RIQUEZA
Viradas do Largo
Tiradentes/MG
2023
Camarão, Mar e Montanha
Papaguth
Vitória/ES
1996
MAGRETTO DI ANITRA ALLA GRIGLIA AI FUNGHI SHITAKE
Roma Jardins
São Paulo/SP
2019
GÓRINHAMESM!
Viradas do Largo
Tiradentes/MG
2026
Camarão Mil Folhas Potiguar
Trio Restô
Tibau do Sul/RN
2020
MUNGUNZÁ DO MAR
Mauá Mar
Rio de Janeiro/RJ
2019
TORTELLACCI PETRONIANI
Laura e Francesco
Valinhos/SP
2018
FILET AO CABARÉ
Le Foyer
Campos do Jordão/SP