CAMARULU
Informações
Receita do prato
200g de camarão1/2 copo de saquê1 xícara de shoio1/2 colher de chá de Alecrim1/2 colher de chá de gengibre1 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa de azeite1 cebola ralada1 tablete de caldo de Peixe Doure a cebola com o azeite e a manteiga. Coloque o gengibre e o Alecrim. Misture o mel de engenho, o sakê, o shoio e o caldo de peixe dissolvido em água quente. Deixe ferver mais ou menos uma hora. Puxe o camarão na manteiga, flambe com cointreau. Misture com o molho de mel pronto. Sirva com arroz branco regado com suco de maracujá. Deixe as sementes para enfeite do arroz.
