Camarão Arrumado

INGREDIENTES:

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• 200 gramas de camarão vg sem casca, eviscerado ao alho.
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• 1/2 molho de coentro.
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• 1/2 molho de cebolinha.
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• 80 gramas de tomate picado.
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• 80 gramas de cebola picada.
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• Sal a gosto.
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• 150 gramas de arroz branco cozido.
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• 50 ml de azeite de oliva.
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• 100 ml leite de coco.

MODO DE PREPARO:Em uma frigideira adicione o azeite, puxe a cebola, acrescente,os camarões, deixe fritar por 5 minutos, adicione o tomate, coentro e cebolinha, em seguida por maus 5 minutos adicione o leite de coco com arroz e deixe cozinhar por 3 minutos.Retire e sirva em prato fundo, polvilha com um pouco de cebolinha picada e azeite.