BACALHAU DA DONA HENRIQUETA

 350 g Lombo extra de bacalhau sem sal ( Demolhado)2 cebolas mediaspimenta do reinocurry1 batata grande cozida cortada em fatias1 abobrinha verde1 camarão vg bem escolhido limpo sem vísceras só com a calda. frite o bacalhau em azeite em alta temperatura sem esta no fogo tire a frigideira ,e reserve o bacalhau quando tiver bem tenronuma frigideira core as batatas cozidas e grelhe a abobrinha e reservenuma outra corte as cebolas em tiras coloque azeite e rale curry e acrescente camarãoMontagem:batatas coradas ,abobrinha por cima o lombo cofitados coloque essa cebola frita com curry por cima de tudo e camarão ao ladoe Bom Apetite.