ARRUMADÉSIMO
Informações
Receita do prato
Feijões Três tipos 400GCarne seca Escaldada e cortada em cubinhos 500GManteiga de garrafa 25GTomate Bem picados 40GPimentão verde Picado 75GCoentro Picado 200GSalsa 20GCebolinha 20GHortelã 20GCebola Bem picada 100GAlho 30GAbobora Ralada 100GVinagre 100MlAzeite 30MlSal 10GFarinha de copioba 100G Cozinhe os feijões em água e sal. Reserve. Frite a carne na manteiga e reserve, Junte o tomate, pimentão, coentro e a cebola em um recipiente. Tempere essa saladinha com vinagre, azeite e sal. Refogue na manteiga o alho e a cebola, acrescente a farinha e a abóbora.Coloque os feijões escorridos em uma cumbuca.Depois arrume a cumbuca em um prato quadrado.Ao redor, coloque a farofa de abóbora, carne seca e os temperos. Decore com folhas de coentro e salsa.
