ARROZ ENCANTADO
Informações
Receita do prato
100g camarão médio descascado100g lula em anel50g de palmito50g champignon paris em laminas50ml azeite1 colher de chá de açafrão1 cebola média1 tomate picado1 xícara de arroz parbolizadoSal e alho a gostoCaldo de peixe½ de coentroNuma frigideira junte azeite, sal, alho, cebola, tomate, açafrão e refogue por 5 minutos. Adicione o arroz cru, as lulas, os camarões, palmito, champignon, coentro e deixe cozinhar por mais 5 minutos e vá adicionando o caldo de peixe, até o arroz cozinhar por completo.
