Picanha de cordeiro assada na brasa (servida sempre ao ponto), fatiada e coberta com um chimichurri de hortelã. Acompanha farofa crocante e legumes salteados em óleo de carvão.
Picanha de cordeiro assada na brasa (servida sempre ao ponto), fatiada e coberta com um chimichurri de hortelã. Acompanha farofa crocante e legumes salteados em óleo de carvão.