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ESTRELAS DO MEU JARDIM

Foto: Anesio Fassina

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

Bartrô Restaurante e Bistrô

  • Ano:

2011

  • Cidade:

Rio das Ostras/RJ

  • Chef:

Descubra outras cerâmicas:

  • 2011
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V Ver-O-Peso

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X Piraí Fest

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XIX Concurso Gastronômico

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XVI Congresso – Gramado

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TORTA DE BATATAS E QUEIJO DE CABRA GRATINADA

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TRUTA EM PAPILLOTE

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TILÁPIA “ALBARIÑO”

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TILÁPIA DO CHICÃO

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TAGLIOLINI AL NERO CON VIEIRA

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TERRA DE MINAS – 10 ANOS

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STEAK DE VITELO COM COGUMELOS SELVAGENS

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STRACOTTO AL CHIANTI CLASSICO

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SUKIYAKI QUINA

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SALMÃO COM CROSTA DE MOSTARDA E FUNCHO

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São Paulo 2011

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RISOTO DE MAÇÃ VERDE E CAMARÕES

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ROBALO AO MOLHO DE UVA

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ROSETTE ALLA BOCAIOLA

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RAVIOLI NERO AO SALMÃO

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Recife 2011

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REI ARTUR – SAWASDEE

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Rio 2011

  • 2011
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RAVIOLI DI PATATE CON PARMA

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QUILOMBO 43

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RAGÚ DE CORDEIRO COM TORTELI

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PIRARUCU AO MOLHO DE COCO

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PLA NO CAJÁ

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POLPETA DA VÓ FELICIA

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PEIXE ESCALADO

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PALETA DE JAVALI

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MINI KAFTA COM MOLHO DE JABUTICABA

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MOQUECA PARAENSE DE CAMARÃO

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LAGOSTA NA CAMA

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KING FISH

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Frevo na Suíça

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GALINHA COM RAMAS DE CANELA

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GNOCCHI MONTECRISTO

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FRANGO DAUCI

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DIÁRIOS DE MOTOCICLETA – CANTALOUP

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DUPLA SERTANEJA

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EM BUSCA DA TERRA DO NUNCA – BRASIL A GOSTO

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ESCALOPINE AO MOLHO DE COGUMELOS

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CRUSTÁCEOS COM SALADA DE MAR

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Cruzeiro 2011

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CURRY PANANG DE COXA DE FRANGO

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COELHO AO MOLHO DE MOSTARDA L’ANCIENNE

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COMER, REZAR E AMAR – MARGUTA CITTA

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CORAÇÃO DE FILET MIGNON

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CORDEIRO COM ALIGOT DE MACAXEIRA

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CHEVRE À LA LONGUE

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CAPPUCINO BRÛLLE CENTO ANNI CALLEBAUT

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CAMARÃO DORMINHOCO

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BAIÃO AJEITADO

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BEIJUOLINDENSE

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ATUM VIRGULINO

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ATUM VIRGULINO

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AROUND ITALY #3

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