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LE FILET DE PORC À LA MARSEILLAISE

Foto: Anesio Fassina

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

La Bourgogne (ex-associado)

  • Ano:

2001

  • Cidade:

São Paulo/SP

  • Chef:

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SÃO PEDRO AO MOLHO DE LIMÃO CAPETA

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POIRÉ FOURRÉÉ

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MÉDAILLON DE BADEJO “ANTOINE”

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MEXIDÃO DA ZÚ

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LE POISSON DU PAYS DU SOLEIL

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LEQUE DE PATO TROPICAL

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GOLIARDONI ALLA CREMA VERDE

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GUISADO PANTANEIRO

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JAVALI AO QUILOMBO

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