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IGARAPÉ

Foto: Anesio Fassina

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

Alvorada

  • Ano:

2016

  • Cidade:

Petrópolis/RJ

  • Chef:

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XXI Congresso – Curitiba

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TORTELLONI “DON RAFÉ”

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SARLAT-PÉRIGORD

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RISOTO DU CHEF

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ROBALO BURITI

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RECIFE BOM DE GARFO 2016 (WIELLA – OLIVER)

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RIGATONI CON CODA ALLA VACCINARA

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Rio 2016

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RAVIÓLI NEGRO DE LAGOSTA

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RECIFE BOM DE GARFO 2016 (CHIWAKE – BANANA DA TERRA)

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RECIFE BOM DE GARFO 2016 (PONTE NOVA – AKUABA)

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PORTO DE GALINHAS BOM DE GARFO 2016 (BEIJUPIRÁ – CABANA DO LAGO)

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PORTO DE GALINHAS BOM DE GARFO 2016 (MUNGANGA BISTRÔ – LÁ EM CASA)

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QUITUTE DO ENGENHO

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RAGÚ DE CORDEIRO

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RAVIOLI AL PLIN

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PINTADA FAVORITO

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PINTADO NA BOCAIUVA

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PIRÁ PITU BAIXA DO CHICO

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PETIT GAUDENS

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PERNAMBUCO BOM DE GARFO 2016

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PANSOTTI IN SALSA DI NOCI

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PANTURRILHA DE PORCO

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PÃO NO BAFO

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PATO MARIA GONDÓ

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PEGANDO FOGO

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O TEMPO E O VENTO

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OLINDA SUA LINDA

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PAELLA VALENCIANA

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PAILLARD A ROMEO Y JULIETA

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O MÁGICO DE OZ

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MR. FISH IN BLACK TIE

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NHOQUE COM RAGU DE PORCO

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MIGNON, GRUYÈRE E SPÄTZLI

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MAR DE CORAIS DO RECIFE

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MEDAGLIONI PROFUMATO

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LERIPE

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IBRAFE 2016

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JANTAR COMEMORATIVO 20 ANOS

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JHINGA BYRIANI

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GNOCCHI CARAVELAS

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GELÉIA DE RABADA E JABUTICABA

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GLUAY GAI

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FRANGO A CAÇADOR

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FEIJÃO CORREU PARA O MAR

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