Whatsapp Instagram Facebook Linkedin Youtube

CARRÉ DE CORDEIRO

Foto: Anesio Fassina

  • Informações do prato:
  • Restaurante:

Kojima|Kojima

ex-associado

  • Ano:

2007

  • Cidade:

Recife/PE|Recife/PE

  • Chef:

Alexandre Faeirstein

Descubra outras cerâmicas:

  • 2007
1362_imagem_chamada

VII Ver-O-Peso

  • 2007
1298_imagem_chamada

XII Congresso – Porto de Galinhas

  • 2007
1294_imagem_chamada

XV Concurso Gastronômico

  • 2007
285_imagem_chamada

TOMATE RECHEADO COM CARNE DE CARANGUEIJO

  • 2007
328_imagem_chamada

TORTELLI DE BACCALÁ E BOTARGA

  • 2007
332_imagem_chamada

TREM BÃO

  • 2007
310_imagem_chamada

TRUTA ASSADA AO VINAGRETE

  • 2007
281_imagem_chamada

TRUTA DA CINDERELA

  • 2007
335_imagem_chamada

TILÁPIA EM SINFONIA DE COGUMELOS

  • 2007
314_imagem_chamada

SUPRÊME DE POUSSIN “LAUSANNE”

  • 2007
288_imagem_chamada

SERTÃO DOS GUAYASES

  • 2007
318_imagem_chamada

SPAGHETTI DONNANNA

  • 2007
327_imagem_chamada

SUFLÊ DE BRIE COM ALHO PORÓ

  • 2007
326_imagem_chamada

SUFLÊ DOCE DE CUPUAÇU

  • 2007
277_imagem_chamada

SAUCISSES FUMÉES ET LA SALADE DE POMMES DE TERRE

  • 2007
269_imagem_chamada

SALADA DE FRANGO EM CROSTA DE AMÊNDOAS DEFUMADAS

  • 2007
313_imagem_chamada

SAN PIETRO COM ESPUMA DE OSTRAS E COCO

  • 2007
1343_imagem_chamada

São Paulo 2007

  • 2007
280_imagem_chamada

RISOTO COM LINGUIÇA À MODA DO ALTINO

  • 2007
1004_imagem_chamada

RISOTO DOURADO COM GRELHADOS DO MAR

  • 2007
275_imagem_chamada

RISOTTO DE CAMARÕES E QUIABOS

  • 2007
293_imagem_chamada

RISOTTO DE GAMBERONI

  • 2007
334_imagem_chamada

RISOTTO DI RAGU D’AGNELLO COM MENTA

  • 2007
331_imagem_chamada

RAVIOLINI DI PECORINO AL PORTOBELLO

  • 2007
1272_imagem_chamada

Recife 2007

  • 2007
1263_imagem_chamada

Rio 2007

  • 2007
316_imagem_chamada

RAVIOLI ROMEU & JULIETA

  • 2007
304_imagem_chamada

RAGOÛT D’AGNEAU À LA MODE HONGROISE

  • 2007
299_imagem_chamada

RAVIOLES DE VINHO TINTO TALEGGIO AIPO E CARÁ

  • 2007
289_imagem_chamada

RAVIOLI DEL NORD

  • 2007
279_imagem_chamada

PLA RAD PHRIK

  • 2007
278_imagem_chamada

POIVRE UNIVERSAL

  • 2007
1474_imagem_chamada

PENNE ALLA DALVA LAZZARONI

  • 2007
295_imagem_chamada

PF CAIÇARA

  • 2007
333_imagem_chamada

PICANHA DE CORDEIRO COM MEL DE PIMENTA

  • 2007
317_imagem_chamada

PICANHA DO BARÃO

  • 2007
272_imagem_chamada

PARMENTIER DE CORDEIRO POIVRE VERT

  • 2007
1331_imagem_chamada

NORONHA, UMA BOA LEMBRANÇA

  • 2007
325_imagem_chamada

MORANGOS AO VINHO DO PORTO COM CREME BRÛLÉE

  • 2007
322_imagem_chamada

MASSA UDON AO LEVE CURRY E COCO

  • 2007
315_imagem_chamada

MEDALHÕES DE BADEJO LUGANO

  • 2007
290_imagem_chamada

MEXIDIDINHO NA BANANEIRA COM ARROZ DE ANANÁS

  • 2007
270_imagem_chamada

MALTAGLIATI FRESCHI CON COTECHINO

  • 2007
287_imagem_chamada

MASSA MEDZA LUNA COM COELHO

  • 2007
130_imagem_chamada

LAGOSTA PISCINAS NATURAIS

  • 2007
323_imagem_chamada

FRISSON 20 ANOS

  • 2007
273_imagem_chamada

FILET DE TRUTA DA JÔ

  • 2007
266_imagem_chamada

FILHOTE BOA LEMBRANÇA COM BACURI

  • 2007
284_imagem_chamada

FRANGO À MODA DA “OMA ALMA”

  • 2007
265_imagem_chamada

FRANGO AO MEL

  • 2007
324_imagem_chamada

FRANGO AO MOLHO DE DAMASCO COM AMARIDIM

  • 2007
311_imagem_chamada

FARFALLE MAMMA ILDA

  • 2007
296_imagem_chamada

FETTUCCINE TAJ MAHAL

  • 2007
321_imagem_chamada

FILÉ À WILSON

  • 2007
309_imagem_chamada

FILÉ MONTAGU

  • 2007
297_imagem_chamada

ESCONDIDINHO DE PATO

  • 2007
320_imagem_chamada

ESCONDIDÍSSIMO

  • 2007
282_imagem_chamada

FAGOTTI AL SAPORE DI MARE

  • 2007
292_imagem_chamada

DON JUANITO

  • 2007
329_imagem_chamada

DUETO DE SALMÃO E BADEJO AOS AROMAS DO BRASIL

  • 2007
308_imagem_chamada

EBI EBI QUINA 20 ANOS

  • 2007
291_imagem_chamada

EMBOLADO DE LIETE COM LELETE

  • 2007
312_imagem_chamada

COSTELETA DE CORDEIRO COGUMELOS E ESPECIARIAS

  • 2007
267_imagem_chamada

COSTELETA DE VITELA COM POLENTA

  • 2007
300_imagem_chamada

COSTELINHA MOURA

  • 2007
319_imagem_chamada

DANI’S RISOTTO

  • 2007
286_imagem_chamada

CODORNA LINHA MOLEQUE

  • 2007
276_imagem_chamada

CONFIT DE PORC, SAUCE AU PORTO

  • 2007
268_imagem_chamada

CONIGLIO SULLE PAPPARDELLE

  • 2007
305_imagem_chamada

CARRÉ DE CORDEIRO

  • 2007
307_imagem_chamada

CAPELONI PRIMADONNA

  • 2007
274_imagem_chamada

BORBOLETAS DE ALCACHOFRA PRIMAVERIS

  • 2007
302_imagem_chamada

BEIJUCABRAL

  • 2007
1322_imagem_chamada

BOA LEMBRANÇA 13 ANOS

  • 2007
294_imagem_chamada

BAIÃO DE DOIS MERGULHADO NO LITORAL PERNAMBUCANO

  • 2007
301_imagem_chamada

BARCAÇA DE BACALHAU

  • 2007
283_imagem_chamada

ALQUIMIA DO SABOR NORONHA

Menu

Contato

  • secretaria@boalembranca.com.br
  • (51) 9947-28480

Redes Sociais

Whatsapp Instagram Facebook Linkedin Youtube

Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança © 2023 | Todos os direitos reservados.