CAMARÃO NA LATA

  01 KG DE CAMARÃO MÉDIO DESCASCADO MANTENDO O RABO 03 LIMÕES 200ML DE AZEITE EXTRA VIRGEM 03 DENTES DE ALHOS DESCASCADOS 15 GOTAS DE MOLHO DE PIMENTA SAL A GOSTO 06 SACOS INDIVIDUAIS A VÁCUO PEQUENOS TEMPERAR O CAMARÃO COM SAL E COZINHÁ-LO NO VAPOR POR 03 MINUTOS. APÓS RETIRAR E RESERVAR O CAMARÃO […]

BAILINHO DA CHEF

Para os Camarões: 120 g de Camarões 26/30 Azeite Sal Qb pimenta do reino Pesto de manjericão 50g Farinha de trigo 200 g farinha de panko 1 ovo inteiro Para o molho e a massa: 200 ml creme de leite fresco 10 g de provolone 20 g cream cheese 10 g catupiry 120 g de […]